Хорватия что попробовать, ТОП-5 блюд попробовать в Хорватии | Балканские истории | Дзен
Эта выпечка не так хороша, как свежая, но тоже вкусная. Мы выбрали несколько самых интересных рынков мира, на которые стоит потратить минимум полдня своего отпуска. Именно так создаются вкусные, полезные и разнообразные блюда хорватской кухни, где мясо, рыба и морепродукты идут впереди.
Винодельни в центре страны изготавливают белое вино, а в Далмации — красное.
Макаронные изделия домашнего приготовления Хорватия известна своими макаронными изделиями. А все благодаря соседству с Италией.
Местные жители просто обожают спагетти, макароны и ньокки.
Бурек Бурек — это вытяжное тесто с мясом, овощами или сыром. Корнями это блюдо уходит во времена Османской империи.
Обычно хорваты готовят его в большой сковороде, а затем разрезают на небольшие квадратики. Бурек можно купить в любой булочной. Чевапи Вроде бы просто колбаски со специями, которые подаются с хлебом и различными гарнирами, но их готовят так, что это незатейливое блюдо превращается в изысканный деликатес. Местные жители предпочитают есть их с кетчупом.
Чевапи можно купить в любом фастфуде, которых в Хорватии расположены на каждом углу. Алкогольные напитки Хорватия славится фруктовыми ликерами, которые делают из вина или перебродившего сока, и ракией. Их употребляют как аперитив или дижестив.
Белая рыба с блитвой Белая рыба с блитвой — одно из традиционных хорватских блюд. Местные жители едят его несколько раз в неделю, поэтому, вам обязательно стоит его попробовать. Рыба готовится довольно просто, на оливковом масле с добавлением специй, а блитва — это мангольд с картофелем. Миндальный торт Традиционный хорватский торт из миндаля и творога. Рожата Традиционный пирог с заварным кремом.
Название блюда происходит от rozalin, что в переводе с хорватского означает розовый ликер, и не удивительно, ведь этот десерт имеет ярко выраженный цветочный аромат. Рассказать друзьям:. Хорватские трюфели считаются одними из лучших в мире, и когда они добавляются к пасте, создается неповторимый вкус.
Паста с трюфелями — это одно из самых известных блюд Хорватии, и оно обязательно должно попасть в список блюд, которые нужно попробовать в этой стране. Морской окунь Brancin.
Морской окунь, известный также как бранцин, является традиционной рыбой на побережье Хорватии. Подается с маслом и луком. В чем секрет? Свежевыловленный окунь имеет очень нежную текстуру.
Печеные картофелины с мясом — это традиционное блюдо, которое приготавливается в Хорватии на Рождество. Оно состоит из печеных картофелин, нарезанного мяса, лука и моркови. Блюдо обычно подается горячим и с зеленью.
Блюдо кажется простым, секрет только в свежести мяса и сладости местного картофеля.
