Национальное блюдо оаэ, Самостоятельное путешествие в ОАЭ | Путешествия, туризм, наука | Дзен
В ОАЭ любят говядину, поэтому ее приготовят по-всякому, если посетите фешенебельный ресторан, то там найдете даже мраморную. Мадинат Джумейра — самый роскошный из курортов ОАЭ. Множество приятных и незабываемых впечатлений во время тура по Арабским Эмиратам вы получите от наблюдения мира флоры и фауны, которая кипит на коралловых рифах морских глубин.
Многие туристы находят некоторую схожесть между кулинарными традициями Арабских Эмиратов и Индии. Кухня обеих стран отличается широкой гаммой вкусов и ароматов.
Убедиться в этом можно, попробовав национальные блюда Арабских Эмиратов, среди которых:. Близость Персидского и Оманского заливов, богатых рыбой и морепродуктами, стали причиной того, что почти в каждом ресторане есть коронное рыбное блюдо.
Самым известными кушаньями из рыбы в кухне Арабских Эмиратов являются:. Помимо них, в ресторанах ОАЭ можно отведать блюда из свежего краба и креветок, морского окуня, тунца, барракуды и даже мяса акулы. Как и любая другая восточная страна, Объединенные Арабские Эмираты славятся своими сладостями.
В национальной кухне ОАЭ десерты представлены в широком ассортименте. Отдыхая здесь, следует обязательно попробовать:. На базарах страны можно купить финики, которые фаршируют миндалем и поливают медом. Здесь также популярна пахлава, рахат-лукум, финиковый мед и другие восточные сладости. Многие кофеманы считают, что искусство приготовления этого бодрящего напитка пришло в Европу именно с Востока.
Поэтому неудивительно, что кофе является неотъемлемой составляющей кухни ОАЭ. Им начинают и заканчивают трапезу, его пьют везде и очень часто. Особой популярностью здесь пользуется светлый арабский кофе, который готовится из слабо прожаренных зерен арабики.
Как и в случае с национальными блюдами ОАЭ, существуют определенные правила подачи и употребления напитка. Например, его всегда подают в «далла» — остроносых медных кофейниках, причем нельзя наливать полную чашку, так как это считается дурным тоном. Вторым не менее популярным напитком ОАЭ является чай.
Его заваривают с большим количеством сахара, поэтому он получается сладким как сироп, но при этом помогает утолить жажду. Чай в ОАЭ подают в узких стаканах с небольшой ручкой. Многие туристы и местные жители предпочитают запивать аппетитные блюда ОАЭ минеральной водой. Ее добывают в местных источниках или привозят. Алкоголь в стране находится под запретом.
Туристы могут купить его только в баре отеля или ресторане. Знакомство с местными кулинарными традициями лучше начинать с улицы.
Здесь в многочисленных палатках и лотках можно купить ароматную шаурму и душистый кофе. Закуску обычно заворачивают в плоскую лепешку лаваш или фаршируют ею круглые булочки пита. Одним из вкуснейших блюд уличной кухни ОАЭ считается манакиш — лаваш или пита, начиненная расплавленным сыром, зеленью и оливками.
Его подают горячим и едят руками. В уличных палатках Дубая, Абу-Даби или любого другого эмирата продают и фалафель — нутовое пюре, которое скатывают в шарики, обмакивают в муке и жарят в оливковом масле. С виду оно похоже на пирожное-картошку, но подается с листьями салата или лавашем. Говоря об уличной еде, нельзя не упомянуть шаурму. Это одно из тех национальных блюд кухни ОАЭ, которое хорошо знакомо иностранцам.
Здесь ее обычно употребляют вместе с фруктовым напитком из банана и клубники. Шаурму в ОАЭ всегда начиняют мясом, помидорами, листьями салата и чесноком. В отличие от других стран, ни в одном эмирате невозможно найти веганскую или диетическую шаурму. Прежде чем ехать отдыхать в Арабские Эмираты, туристам следует хорошо подготовиться.
Мало просто знать, какая еда в ОАЭ наиболее популярна, нужно быть в курсе того, как и когда ее есть. Например, во время мусульманских праздников верующие могут кушать только в период между заходом и восходом солнца. Соответственно, все рестораны меняют свои графики и открываются только после 8 вечера. Считается, что впервые это блюдо упоминалось в году. Во всем мире белорусские драники завоевали известность благодаря особенному вкусу, национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля — бульбы.
Картофельная бабка — это традиционное белорусское блюдо из тёртого картофеля с жареным салом, мясом и луком, запечённое в духовке. Бабка традиционно подаётся горячей со сметаной либо молоком. Мачанка — традиционное белорусское блюдо. Очень сытная, с ярким вкусом и национальным колоритом. Как и многие белорусские блюда, мачанка получила свое название в честь способа употребления — в нее что-то макали, прежде всего — румяные блины.
Белорусские напитки: Среди белорусских алкогольных напитков очень популярны «медовуха», «крамбамбуля». Медовуха — один из первых алкогольных напитков, появившихся на территории Беларуси. В древнее время ее изготавливали на основе сладкого пчелиного продукта методом брожения.
С самого древнего времени напитки на основе меда высоко ценились за вкус и полезные свойства. Ими встречали гостей, лечили болезни, а то и попросту употребляли от случая к случаю в повседневной жизни. Можно сказать, что медовуха много лет назад имела сакральный характер и обязательно подавалась на стол во время праздничных пиров и религиозных обрядах.
Крамбамбуля — это исконно белорусский национальный напиток. На протяжении столетий этот напиток с ярким вкусом был спутником для домашних обедов и щедрых пиров зажиточных людей в связи с дороговизной изготовления. Наиболее популярные заведения, отражающие колорит национальной белорусской кухни. В настоящее время в Республике Беларусь функционирует объектов общественного питания, специализирующихся на приготовлении блюд национальной кухни, в которых также отражено тематическое оформление интерьера — декоративные элементы, отражающие культуру, колорит и национальные традиции белорусского народа.
Кроме того, в Беларуси существуют различные усадьбы, расположенные в самых живописных местах страны и отражающие в себе весь спектр белорусской национальной кухни.
Всего на территории страны их насчитывается более 3 тысяч. Белорусские усадьбы предлагают множество возможностей для отдыха как в большой и веселой компании, так и с семьей и детьми.
Здесь, в непринуждённом интерьере, стилизованном под крестьянскую хату, вам предложат по-домашнему простую и очень вкусную еду. В широком меню предлагаются разнообразные вариации народных блюд и напитков с незамысловатой подачей — такой, как в деревне. За долгое время заведение приобрело широкую известность среди жителей и гостей столицы благодаря особенной атмосфере и блюдам из основного меню.
Здесь вы сможете продегустировать старобелорусскую кухню в традициях средневековья, которая почиталась людьми той эпохи. Можно смело назвать этот ресторан одним из самых самобытных мест Минска.
Этот ресторан уже давно стал излюбленным местом для тех, кто любит средневековье, национальную белорусскую кухню и культуру. Один из главных залов ресторана выполнен в аутентичной атмосфере средневековья: каменные станы, витражные окна, низкие потолки, приглушенный свет. Другой похож на харчевню с темной грубой деревянной мебелью и камином в углу зала.
Вечера живой музыки и визуальная атмосфера ресторана, а также подборка фирменных сувениров, способствуют тому, чтобы посетитель не просто вкусно поел, но и оставил целостное впечатление об истории и культуре белорусского народа. В средние века предков белорусов называли литвинами. Трудолюбивое и любознательное население из века в век выращивало рожь, овощи, фрукты.
