Блюда бразильской кухни
Бригадейрос : трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Его готовят из растения с забавным названием коровий горох - растение из рода бобовых, с плодами, похожими на фасоль. Как их найти?
Мясо по-бразильски Для приготовления этого блюда нужен гриль с вертелом. Фейжоада простая красная фасоль отварная — 1 стакан, мясные продукты по желанию мясная вырезка, копченая птица, свинина, колбаски чоризо — г, лук — луковицы, чеснок — 4 зубчика, томатная паста — 2 ст.
Мокека из морепродуктов Moqueca de Peixe масло оливковое, лук репчатый, перец красный сладкий, перец зеленый сладкий, перец желтый сладкий, помидоры, соль, перец черный, чили, бульон рыбный, молоко кокосовое консервированное, лук зеленый, морской гребешок, филе морского черта, мясо креветок, сок одного лайма, лайм, кориандр, жареные бананы и рис, бразильское пальмовое масло, несладкая кокосовая стружка читать дальше.
Фейжоада мясная с фасолью Feijoada Completa колбаса чоризо chorizo , лопатка свиная соленая - г, бекон, язык копченый, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, петрушка, тимьян, нога свиная, лопатка свиная, говядина постная одним куском, соль, перец черный, вода, фасоль черная, вареный рис, апельсины дольками читать дальше. Бразильский морковный пирог с шоколадом Brazilian Carrot Cake - Bolo de Cenoura морковь, масло растительное, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель теста, соль, ванильный сахар, шоколад черный, кондитерский читать дальше.
Бразильские пирожки пастель с фаршем и сыром моцарелла Pastel мука, яйцо, масло растительное, вода, кашаса или водка , соль, фарш мясной обжаренный , сыр моцарелла тертый , лук репчатый, петрушка свежая, чеснок, перец кайенский, масло растительное для жарки. Бразильский десерт из кокоса куиндим Quindim Brasiliani яйцо, кокос, масло сливочное, сахар, масло сливочное для смазывания форм.
Кошинья - бразильские куриные крокеты Brazilian Coxinha курица куриные бедра , лук репчатый, сыр фета, чеснок, лайм сок , масло сливочное, перец черный молотый , перец красный молотый , соль, для теста, мука, бульон, панировочные сухари хлебные крошки , яйцо, масло растительное для жарки.
Фарофа - бразильская поджарка в муке маниоки Farofa мука маниоки, лук репчатый, масло сливочное, бананы, соль, петрушка свежая читать дальше. Бразильские конфеты бригадейру Brigadeiro молоко сгущенное, масло сливочное, шоколад темный, посыпка кондитерская шоколадная читать дальше. Рассылка OK. Какие блины вы ели в Масленицу?
Предыдущие опросы. Жакаре — мясо аллигатора, популярное на севере страны. Эту экзотику жарят или тушат, и многие, кто пробовал, находят жакаре мягким и ароматным блюдом. Черимойя — фрукт, вкус которого напоминает смесь вкуса нескольких фруктов и ягод: ананаса, клубники, папайи, банана, манго и сливок. Это растение субтропического или мягкого умеренного климата, и в Бразилии оно весьма популярно. Мороженое с черимойей можно найти во многих ресторанах.
Джаботикаба — вечнозеленое дерево, чьи плоды растут прямо на стволе. Из них делают соки, мармелад, желе и даже вино. Чай матэ. Его тут пьют повсеместно, и он более чем популярен, как, в целом, и по всей территории Южной Америки. Кашаса — алкогольный напиток вроде водки из спирта переработанного сахарного тростника.
Кайпиринья — коктейль из кашасы с соком лимона, сахаром и льдом. Подают просто везде, и считают едва ли не национальным символом страны. Гуарана — прохладительный напиток из плодов гуараны, чаще всего неалкогольный, или же входит в алкогольные коктейли.
.jpg)
Кофе — сортов бразильского кофе немало. Недаром эта страна считается одним из лучних поставщиков благородного напитка. Лучшие национальные блюда бразильской кухни — в нашей подборке.
Национальная кухня Бразилии Традиционная кухня Бразилии тесно связана с фруктовым разнообразием этой страны. Традиционные блюда Бразильской кухни Пато но тукупи — типичное для региона Амазонки блюдо.
Напитки Бразилии отличаются разнообразием Чай матэ. Следующая статья. Бразилия: фото и видео. Туристическая карта Бразилии. Национальная кухня Бразилии.
Когда лучше ехать в Бразилию. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка. Болиньос де бакальяу : обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Креветки Бобо : креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока кассава , с кокосовым молоком и специями.
Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки. Бригадейрос : трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла». Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ А вы знали, что у нас есть Telegram?
Рубрики: еда и напитки Южная Америка.
