Как едят французы, Как едят Французы
Во-первых, то, что едят французы, весьма отличается от того, что привыкли есть русские, и порой очень контрастно. Но это не совсем так. Рыба - свежая и замороженная.
Главное — чтобы целью употребления пищи было не просто насыщение ею организма. Терраса, освещённая солнцем — идеальное место для того чтобы уединиться и пообедать в тишине, а аперитивы с приглашением друзей и знакомых — отличный способ и вкусно поесть, и развеяться. Аперитив или «аперо» - домашняя вечеринка, где обычно подают на стол «вкусности» в виде орешков, чипсов или сыра.
Французы пьют вино не только «под мясо и рыбу». Для них каждое событие или время дня тесно связаны с определённым сортом вина. Каждый француз обладает собственной винной коллекцией, которую он бережно хранит у себя дома. Если доходы человека растут, увеличивается и коллекция вин. Главная Обучение. Диетология Нутрициология Семинары Корпоративное. Составление меню Health Day Обучение персонала Составление меню доставка здорового питания.
Вопрос-ответ Контакты.
Наши рубрики. Худеем правильно. Скопировать ссылку.
Принципы питания французов Подписаться на блог. Ваше имя. Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Интересное для Вас:. От других известных систем питания она отли Что такое элиминационная диета? Исследователи продолжают изучать влияние еды на организм и доказывать, что большинство современных б Диета грамм, или «пяти столовых ложек» Согласно научным исследованиям, существует связь между набором избыточной массы тела и эмоциональным Что такое лецитин и для чего он нужен В переводе с древнегреческого «лецитин» означает яичный желток.
Исследования показывают, что именно Поделиться статьей. Предыдущая статья.
Следующая статья. Еще статьи.
Чем полезен рассольник Каждый из нас хоть раз в жизни задумывался о взаимосвязи питания и здоровья. От ежедневного рациона Чем говядина полезна для мужского организма Это один из самых употребляемых видов мяса.
Незаменимый продукт для любителей здорового и диетическо Применение можжевельника в косметологии Этот кустарник известен с XIII века — во французских травниках приводились рецепты средств из его яг Черная смородина: полезные свойства и противопоказания Черная смородина — ягода, ажурные кустики которой непременно встречаются на любом дачном участке.
Лаваш: польза и вред В рационе многих людей лаваш заменяет обычный хлеб. Конечно, классический рецепт шаурмы не является Чистим кедровые орешки: лайфхаки. Секрет идеального завтрака Перед началом нового рабочего дня организму необходимо восстановить силы, получить заряд энергии. Полезные свойства синего чая «Анчан» — это экзотический тайский напиток.
Кроме того, это очень приятный утренний момент и обычай, который позволяет начать день с правильного настроения или «правильной ноги», как говорят французы. Именно поэтому, если вы планируете переехать на ПМЖ во Францию, очень важно уметь завтракать по-французски и делать это каждый день с огромным удовольствием.
Ведь по-другому и не бывает во Франции. Так из чего же сделаны самые вкусные французские завтраки?
И когда вообще завтрак появился в повседневной жизни французов? Завтрак в том виде, в каком он известен французам сегодня, и каким они его практикуют по настоящий день, существовал не всегда.
Как это ни странно, но его история началась лишь в эпоху Возрождения, когда появился так называемый масляный хлеб, пропитанный молоком, а вскоре и кофе, импортированный из Турции, завоевавший двор Людовика XVI. Несмотря на то, что с давних времен французы привыкли завтракать, лишь в XIX веке начали использовать сам термин «завтрак».
Интересно то, что городские жители во Франции привыкли начинать свой день с тостов и кофе с молоком или шоколадом, а в сельской местности продолжают есть на завтрак простой хлеб с супом или даже вином. Завтрак в том виде, в каком он известен во Франции сегодня, стал распространенным и общепринятым явлением с теми или иными общепринятыми продуктами лишь после Второй мировой войны. Если говорить о французских завтраках за пределами конкретной семьи и ее привычек, то традиционный утренний ритуал приема пищи, который в отелях называют «континентальным», неизменен.
Он составлен вокруг «звезды» французского хлеба — багета! Итак, практически в любом отеле или кафе на территории Франции на завтрак вам предложат:. Французы отличаются от англичан тем, как пьют чай: если на другой стороне Ла-Манша принято добавлять немного молока, то во Франции чай преимущественно предпочитают пить без добавок.
Как и следовало ожидать от подтянутых французов, они не едят много на завтрак. Обычно взрослые члены семьи выпивают большую чашку кофе или латте. Кофе принято пить на завтрак достаточно крепким.
В том случае, если кто-то предпочитает пить не очень крепкий кофе, то о нем говорят, что он пьет «сок из носка»! Французы добавляют в кофе лишь немного сахара, предпочитая не перебивать им вкус напитка.
Однако в последние годы было отмечено, что все больше и больше французов пьют чай по утрам. Часто это чай в пакетиках. Однако чай во Франции остается довольно элитарным продуктом, и здесь его не привыкли пить, как в Англии или Азии.
